阿那托爾牧羊犬高大的身材,健壯、結實、有力的體格,這些特點留給人們非常深刻的印象,它的耐力非常強,性格活潑、可愛,動作非常敏捷。阿那托爾牧羊犬屬於警衞犬,它對牲畜的保護非常擅長。從表面上看,它非常勇敢,其實它的內心卻非常平靜,當然它被激怒的時候除外。它的骨量是非常充足的,身體上的肌肉十分發達,頭部是結實、有力的。在它身上可以表現出保護領地的強烈慾望。