生巧和普通巧克力哪個好

普通巧克力好

1、製作原料不同：

生巧是用可可粉、奶油以及其他材料加工製作而成，混合起來之後沒加熱之前都稱之為生巧克力。

而普通巧克力主原料是可可豆、糖以及其他材料加工加熱製作而成。

2、保質期不同：

因為生巧裏含奶油，所以它的保鮮期就會短一些，一般最長的話也是在30天左右的時間。

而普通巧克力則經過了加工，保質期相對來説就會比較的長，最長的保質期一般在一年左右。