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舊社會磨豆子的東西

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舊社會磨豆子的東西

就是石磨,舊社會時農村都會出現的。

古時候磨豆子的工具是石磨,將豆子放在石磨上面,一點一點的從上面小孔放入,掉入磨盤裏的凹槽後被碾碎,豆漿就出來了。石磨以前幾乎是家家都有的東西,石磨是用來磨豆子的,用這種老石磨磨出來的豆花味道最正宗了,小時候在農村長大的朋友,可能就見過用石磨來磨豆子吧。

古代磨豆漿的工具叫石磨,石磨是可以把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿的一種機械。通常是由兩個圓石做成的,磨是平面的兩層,兩層的接合處都有紋理,糧食從上方的孔進入兩層中間,沿着紋理向外運移,在滾動過兩層面時被磨碎形成粉末,加水就會形成漿液,豆漿就是這樣磨製而成的。

Tags:舊社會 豆子