炒匯是指按照正常的外匯匯率進行買進賣出的外匯交易的過程。而現匯是指當下所開盤的外匯匯價。它們兩者是不同概念的外匯匯價。
前者是通過人為操作,使市場的匯率發生變化而得利。而後者是指沒有外來因素的干擾,是最直接的外匯匯率。