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三華李和桃駁果區別

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三華李和桃駁果區別

三華李,廣東省翁源縣特產,中國國家地理標誌產品。

三華李果型白裏透紅,聞之清雅芬芳,入口無澀且有蜜味,爽脆清甜滿口香。[1]果圓形或近圓形,單果重≥40克,果粉厚,果皮紫紅色。具芳香味,質地爽脆,有蜜味。

桃駁李,又名油桃,是一種果實作為水果的落葉小喬木,源於中國的水果,在亞洲及北美洲皆有分佈。基於過往錯誤的認識,“桃駁李”被認為是一種把桃嫁接至同屬的李樹後所結的果子,又或者是桃和李的雜交種,“所以”外表像李子一樣光滑,但味道和口感都跟桃子相似。近年遺傳工程研究發現:其實桃駁李是桃的一個變種,它的基因與桃的基因只有一條退化了的基因組的分別。所以,有時我們會在桃樹上發現桃駁李又有時會在桃駁李樹上發現一般的桃子。

桃駁李的顏色以白色或黃色為主,體型比桃略小。由於其較光滑的外表引起的錯覺,桃駁李看起來比桃的顏色較紅。