皖北農諺:穀雨前後,栽花種豆。為什麼要在穀雨前後才可以栽花種豆尼
農農諺又説:清明斷雪,穀雨斷霜。意思是過了清明一般不在下雪,過了穀雨就不在有霜凍。所以在安徽北部過了穀雨季節就可以栽種露天南瓜了,安徽南方低海拔地區,栽種時期可以提前,高海拔地區要推遲。