鹼性
茶葉都為鹼性,網上茯茶世家茯茶的檢驗報告上面呈鹼性,涇渭茯茶應該也是鹼性,如果食物代謝後所產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多,就容易在體內產生較多的鹼,形成鹼性反應。一般來説.含有鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物.為鹼性食物。
是鹼性的。
茯磚茶的茶性是温性,這其中主要的原因還是跟它所用的原料,以及加工方式有着很大的關係。那麼茯磚早期稱“湖茶”,因在伏天加工,故又稱“伏茶”,現在茯磚茶集中在湖南益陽和湖南白沙溪茶廠兩個茶廠加工壓制,年產量約2萬噸,產品名稱改為湖南益陽茯磚。
      茯磚茶是鹼性的。
      茯磚茶含有480多種對人體有益的微量元素,其中150多種是其他茶基本上沒有的,這也是它獨特、功效多的原因。茯茶中含有較豐富的營養成份,最主要的是維生素和礦物質,另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。
     對主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言,長期飲用茯茶,是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源,茯茶素有生命之茶之説。