花崗巖中文名稱來自日語。
而漢字名詞花崗巖則是由日本人翻譯而來。明治初期的辭典與地質學書籍將Granite翻譯作花崗巖或花剛巖。花形容這種巖石有美麗的斑紋,剛或崗則表示這種巖石很堅硬,也就是有着花般斑紋的剛硬巖石的意思。中國學者則沿用此譯名。