通常電磁爐的加熱線圈工作頻率在20-30千赫的中頻,加熱功率就是標註功率,有600瓦到2200瓦的家用型和4000瓦以上的專業型,輸出效率在85%以上輸入功率會略大於輸出功率。電磁爐需要的電壓一般要18V供運放,5V供CPU,12或者18V供風扇。