1、純淨,乾淨,無雜質。
2、透明,可見底。
3、醇馥,醇香,濃郁。
4、幽鬱,散發幽香。
5、醇厚,醇香。
6、醇香,濃郁的清香。
7、鮮甜
8、爽口
9、醇和
10、柔和
黃酒是世界上最古老的酒類之一,源於中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。
黃酒以大米、黍米、粟為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養,含有21種氨基酸,其中包括有數種未知氨基酸。