在民居方面,客家地處偏遠,居山靠山,典型的圍屋都偏重防禦功能,帶有濃重的割據性質。廣府人捷足了富庶的珠三角,有山有水好風光,所建民居多為小天井,大縱深,生活質量要比客家人高不少。客家圍屋的精髓在“圍”,而廣府民居最亮眼的是“鑊耳”(音獲,俗稱官帽)牆,寓意“獨佔鰲頭”,只有獲取了功名的人方有資格採用,亦是家境殷實的象徵。除此外,以蠔殼代替青磚築屋,也是廣府民居的一大特色,據説是冬暖夏涼。