這句話是郭德綱和周立波鬧大蒜和咖啡的問題的時候，郭德綱就説過大俗即大雅。從大俗中發現大雅。相似有以俗為雅。
俗：是指在長期社會中生活形成的且被大眾普遍所接受的風氣、禮儀、習慣、習性等，但隨着時間的推移又在不斷的進步或者提升。它的特點是 很普遍。比如日常的吃飯睡覺。
雅：是指在一段時期中社會生活中具有正向能量的但並不普遍存在於大眾中的另類風氣、禮儀、習慣、習性等。不同時期，有不同的形式，，它的特點是小範圍的，不普遍。比如慈善。
大俗： 是指大範圍的，普遍的俗。
大雅：是指更高層次，很有深度的雅。
所以，通過了解俗和雅的意思就能明白，俗是長期形成的東西，雅是不同時期有不同形式。當經過很長一段時間後人們開始普遍接受和認同曾經小範圍的適用的風氣、禮儀、習慣、習俗等事物時，雅也就變得很普遍了，就成了俗，範圍不斷擴大也就是成大俗。
而這時的雅也是更高層次更有深度的雅。
舉個例子：現在社會，做慈善大家都會覺得是一件很雅的事情，因為做的人是不多，範圍很小，但當社會進步到一定程度，大家都開始做慈善，變的很普遍，大家都會覺得這和吃飯睡覺一樣，是一種風氣，一種習慣。從小範圍的慈善變成大範圍的慈善，這就是一種更高層次的雅。
這也是社會進步的一種表現，從小範圍到普遍，需要社會一點點淨化。
擴展資料：
“以俗為雅”出自北宋蘇軾用語。
《題柳子厚詩》：“詩須要有為而作，用事當以故為新，以俗為雅。”黃庭堅《再次韻楊明叔小序》也有類似説法：“蓋以俗為雅，以故為新，百戰百勝。”然二人旨趣卻有差異：黃氏之説同其“點鐵成金”、“奪胎換骨”有關，而蘇軾的提法則有一個前提即“有為而作”。
蘇軾曾説過作文應“大略如行雲流水，初無定質，但常行於所當行。常止予所不可不止，文理自然，姿態橫生”，又説“吾文如萬斛泉源，不擇地而出……及其與山石曲折，隨物賦形，而不可知也”。
雖是論文，但同樣適用於其對詩歌的理解，是蘇軾重自然天成的美學思想的表現。因此，只要是自然的，詩歌創作中雖用常語，但卻可以有新意，俗語也會有雅趣。
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