不髒
對於八須鮎魚,很多人都產生一種誤解,那就是感覺特別髒,但鮎魚其實並沒有很多的有害物質,因為它們體內擁有很強大的清潔能力,所有的污垢都會轉化為蛋白質和脂肪,所以大可不必擔心。只是常年生長在骯髒水質的皮膚,都被染成了烏黑色,肌膚外圍還是介意不要食用。
這種魚常年生活在臭水溝和污水河當中,就連令人反胃的城市下水道,也是它們種羣棲息的必要場所。為此,鮎魚也塑造了其如同蟑螂一般頑強的生命力,無論是在何時何地,只要哪裏足夠髒,哪裏就會出現鮎魚的身影。鮎魚也因此而得名,坐實了“髒魚”的最佳稱號。
八須鮎魚不髒的哦,它並不是吃垃圾、屍體的,它是肉食性魚類,捕食對象多為小型魚類,如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等,也吃蝦類和水生昆蟲。
功效: 鮎魚含有的蛋白質和脂肪較多,對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鮎魚是催乳的佳品,並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用,是婦女產後食療滋補的必選食物。 適合人羣: 適合一般人食用。 尤其以老、幼、婦女產後及消化功能不佳的人最為適用。