牡丹花可以生吃嗎

牡丹花不可以生吃。

但它沒有任何毒性，是可以吃的，從古代就有關於食用的方法，對於人體不會產生健康的傷害，反而具有多種功效。

牡丹花被稱為花中之王，會開出各種各樣的顏色，具有很高的觀賞價值，花友們都很喜歡牡丹花，那麼牡丹花能吃嗎，牡丹花除了可以觀賞之外，其實是可以吃的，它沒有任何毒素，一般來説是不會對身體健康造成影響的，而且可以起到美容養顏、調經活血等功效。

     牡丹花是可以食用的，在古代就有食用的記載。牡丹花瓣含有豐富的蛋白質，脂肪，澱粉，糖類，鈣，磷，鐵等礦物質及維生素A，B，C，E.特別是所含的多種遊離氨基酸，更易為人體所吸收。食用牡丹花瓣有調經活血，通經活絡，美容養顏之功效。

牡丹花的食用方法

     牡丹花食用方法多樣，炸、燒、煎或做湯等，皆可成美味。如牡丹花和肉共燴制的“肉汁牡丹”，色澤鮮麗，味美適口，鮮豔的牡丹花，用麪粉裹後油炸食用，鮮香誘人，用白糖浸漬又是上乘的蜜餞做湯時，在湯中撒些牡丹花瓣，色豔香濃，美味可口，令人食慾為之一振。此外，牡丹熘魚片、牡丹爆鴨脯等，也是時令佳餚。