山泉水含什麼成份

山泉水的水源可能來自地下，可能來自雨水，並暴露在地表或在地表淺層中流動，山體在層層濾淨與流動的同時，也溶入了對人體有益的礦物質成分。

雖山泉水的礦物質比起經過深度浄化的純淨水或從天然湖庫取得的自來水和地表水等，很明顯山泉水的有益微量成分更高，但同樣亦對水質的潔淨程度與安全性有更高的要求。

山泉水當中會含有鈣、鐵、鋅、硒、鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、遊離二氧化碳等等微量元素。