杏子全名

杏子又名甜梅、杏實、 八達杏。

杏起源於我國，它與扁桃、桃和李子為同一屬，被列為五果之一。杏的主要品種有金太陽杏、凱特杏、紅豐杏、山黃杏、仰韶黃杏等。

杏（學名：Armeniaca vulgaris Lam.）落葉喬木。地生，植株無毛。葉互生，闊卵形或圓卵形葉子，邊緣有鈍鋸齒近葉柄頂端有二腺體淡紅色花單生或2-3個同生，白色或微紅色。圓、長圓或扁圓形核果，果皮多為白色、黃色至黃紅色，向陽部常具紅暈和斑點暗黃色果肉，味甜多汁核面平滑沒有斑孔，核緣厚而有溝紋。種仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7月。