謎底：麥。
麥 #mài 造字法：原為形聲 【基本字義】 1. 一年生或二年生草本植物，有“小麥”、“大麥”、“燕麥”等多種，子實供磨麪食用，亦可用來製糖或釀酒。通常專指“小麥”（通稱“麥子”）：～田。～收。～飯豆羹（指農家粗茶淡飯）。2. 姓。【詳細字義】 〈名〉 1. (形聲。甲骨文字形。從攵( zhí)，來聲。“麥”是漢字的一個部首。本義:麥子) 2. 同本義 [a general term for wheat，barley，etc.]。一年生或二年生草本植物，有小麥、大麥、燕麥、黑麥等。子實主要作糧食或作精飼料、釀酒、制飴糖。稈可作編織或造紙原料 麥，芒谷。——《説文》 爰採麥矣。——《詩·鄘風·桑中》 芃芃其麥。——《詩·鄘風·載馳》 野有麥場。——《聊齋志異·狼三則》 麥田淺鬣。——明· 袁宏道《滿井遊記》 3. 又如:麥稜頭(麥田的田畦)麥人(麥心，麥核。即麥仁)麥天(農曆四月前後麥子將熟的天氣)麥舟(運麥的船。麥舟之贈，用為助喪的典故，本范仲淹父子的故事)麥序(指農曆四月麥子成熟的季節)麥李(麥子成熟時節所出產的李子)麥秀(麥子開花。多用麥秀表懷古情意)麥雨(收麥時節所下的雨)麥花(麥子的花)麥酒(用大麥釀造的酒)麥氣(麥成熟時散發出來的香氣)麥候(指農曆四月麥熟的時節)麥飯豆羹(指農家的粗菜便飯)麥穗兩岐(一麥長出雙穗。為豐年的徵兆) 4. 姓
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