中檔次。香雪海飯店共有主餐廳2個,大小包廂71間,可同時容納一千多人就餐。適宜舉辦高檔宴席、喜慶婚宴、生日宴、自助餐、團隊包餐等。“宴會廳”環境優雅、風格別緻,設有260張席位,主要提供蘇幫、杭幫、淮揚等風味菜餚。其中:紅燒太湖雜魚、吊燒野兔腿、金牌豬手、竹網鱸魚、鵝燉血、水晶蝦仁等特色菜餚倍受消費者的歡迎。