是化學變化。
甲醛的水溶液俗稱福爾馬林,是有刺激性氣味的液體,常用於浸製生物標本,但是不能用來保存、保鮮食物。
甲醛的化學式是CH2O,甲醛是由(即甲醛亞硫酸氫鈉)在60℃以上分解釋放出的一種物質,它無色,有刺激氣味,易溶於水。35%~40%的甲醛水溶液俗稱福爾馬林,具有防腐殺菌性能,因此可用來浸製生物標本。