姜太公應該是全國最大姓嗎

不是，首先，姜太公不是姓，其次，全國最大，人數最多的姓是李。

姜太公姓名姜子牙（—約前1015年），姜姓、呂氏，名尚。字子牙，號飛熊。又稱太公望、師尚父、呂望、呂尚。商末周初政治家、軍事家、韜略家，周朝開國元勛，兵學奠基人。全國最大的姓是李姓-佔全中國漢族人口的 8%左右。