金燦黃桃,6月初成熟,果形圓,果頂圓平,縫合線較兩側對稱。平均單果重267克,大果375克,果皮底色橙黃色,套袋純黃,色彩亮麗,果肉黃色,肉質細,可溶性固形物12-14%,風味純甜,有香氣,品質優,硬溶質,耐儲運。無裂果現象,自花結果,果實的發育期55-63天。
金燦黃桃一般4月上旬開花,7月中旬果實成熟,果實發育期100天,果實較大、外觀美、風味濃甜、耐貯運性好、產量高、易栽培,為優良的中熟蟠桃品種。