青梅酒用29度的米酒泡好嗎

不好，建議用50度以上的酒釀造。

一般來説，釀造青梅酒的時候最好使用50度以上的酒，這樣釀出來的酒口感香醇，風味獨特，而且可以存放較長的時間，深受人們喜愛。

當然對於酒量不好的人羣來説，如果飲用不了這麼高度數的酒，也可以用度數稍低的酒來浸泡，不過最好也不要低於35度，因為度數過低的酒浸泡青梅後度數會進一步降低，不利於存放。