南宋龍泉窯的燒製温度

古代龍泉窯的燒成温度大約在1180℃~1230℃之間，梅子青釉則在1250℃~1280℃之間，所以玻化程度更高，成品晶瑩剔透。

南宋龍泉青瓷胎有白黑兩種，胎的色調對釉色有一定的襯托作用，古代龍泉青瓷一般都在胎配方中摻加一定量的紫金土，以降低胎的白度，如粉青釉要求胎色白中帶灰，梅子青釉要求胎的白度高一些或白中略帶灰，而黑胎青瓷則要求灰到灰黑色胎。