葫蘆不爬藤的品種西葫蘆。
西葫蘆是葫蘆科南瓜屬,是一種光滑的圓柱形夏季葫蘆,墨綠色,通常有淺綠到黃色的條紋或斑點和白到淡綠色的堅實肉質。 植物形態西葫蘆形態一年生草質藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯,側蔓少而弱。
葫蘆有不爬藤的品種西葫蘆。西葫蘆一年生蔓生草本莖有稜溝。葉柄粗壯,被短剛毛葉片質硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈兩面均有糙毛。卷鬚稍粗壯。雌雄同株。雄花單生花梗粗壯,有稜角,被黃褐色短剛毛花萼裂片線狀披針形花冠黃色,頂端鋭尖雄蕊花絲長15毫米,花葯靠合。雌花單生,子房卵形。果梗粗壯,有明顯的稜溝,果蒂變粗或稍擴大。
果實形狀因品種而異種子卵形,白色,長約20毫米,邊緣拱起而鈍。