二兩肉是100克。兩,是東亞傳統的質量單位,中國在漢代之前已經出現,再傳到日本,朝鮮半島,越南等地,實際質量歷代不同,傳到各地後亦各自有所變化。傳統的1斤等於16兩,故有成語,半斤八兩,現在一斤為十兩。1斤=10兩=500克,所以二兩肉是100克。