酒文化七言詩如下：
《詠酒仙山》
痴情鋭智闖商灘
平地堆成一座山。
莫道貝州無勝景
酒醇馨遠聚羣仙。
覽酒文化館有懷
萬家器皿古時樽
一館收藏百代鑫。
古貝芳醪文脈遠
欣瞻如醉勵身心。
有感於古貝春古貝元
貝州自古富香醇
漢韻唐風靈性存。
今日酒神身手顯
雙葩並蒂醉乾坤。
詠《古貝春報》
語暖言親情似酒
伴隨古貝競風流。
春醪今日香天下
當贊報人靈筆酬。
酒與詩書之思
酒育豪詩詩入書
詩書攜手共酷酺。
九州嘉宴生佳話
古貝春醪醉五湖。
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