室內可以種植的食用菌有很多種。平菇,香菇。金針菇等。這三種食用菌在室內種植都有很長的歷史了。技術也很成熟。不過現在人工費用太貴了。
如果你的機械化水平能上去。我建議你種植金針菇。它的價格最高。機械化也最高。省時省力。現在的金針菇都是這樣生產的。