1、準備好所有的材料
2、將300g牛奶倒入100g冰淇淋粉當中,用手動打蛋器攪勻,攪勻後倒入不鏽鋼鍋內,外層加入冰塊與水將不鏽鋼鍋放置其上維持冷度
3、然後用電動打蛋器攪拌20分鐘至完全溶解
4、將打好的冰淇淋液放置冷凍庫6-10小時之後,挖出冰淇淋,再加上草莓果肉就好啦,當然加別的喜歡的水果也可以哦
5、不放水果也很好吃噠,冰淇淋粉成品圖
冰淇淋粉又名雪糕粉 ice cream powder
是一種採用牛奶、食糖為主要原料按照配方復配而成的,使用時按比例加水或者其它配料後可用於製作冰淇淋的粉狀復配物。
冰淇淋粉分類
冰淇淋粉按照冰淇淋成品分為軟冰淇淋粉和硬冰淇淋粉。兩種粉製作冰淇淋的過程基本相同,粉和水等混合後倒入冰淇淋機中制糕,只是添加水的比例不同。