先用清水泡一下,然後用刷子把沾到上面的大塊殘留物刷掉,並啟動破壁機清洗功能,讓其轉一下,基本上刀頭上面就乾乾淨淨了,再用清洗洗刷一遍基本上就可以了,如果是製作油膩的食材可以加點洗潔精,這樣的清洗效果會更好一些。