傘菌目
茶樹菇是真菌界擔子菌門擔子菌綱傘菌目糞鏽傘科田頭菇屬柱狀田頭菇種,分佈在北温帶和亞熱帶地區,味道鮮美,營養豐富,是不可多得的山中珍品
我國茶樹菇主要產自福建古田和江西廣昌,昆明、成都、北京也有鮮菇產出。我國浙江等省的山地和丘陵,以及雲貴高原和黔桂山地也是茶樹菇的重要產區