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益源慶醋廠的歷史

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益源慶醋廠的歷史

答:益源慶創建於民朝初年,是專門為民開國皇帝朱元璋之孫寧化王朱濟煥府上制醋的皇室作坊。經過600多年的傳承,尤其是改革開放以來,企業的生產能力、產品品質和品牌知明度都得到了快速的提高,成為商務部首批公示的中華老字號企業…

益源慶醋廠的歷史

益源慶醋廠是太原市一家久負盛名的老字號,位於繁華的鬧市區橋頭街寧化府衚衕內。益源慶醋廠在這片古老土地上,經歷了200多年的風風雨雨,只有在今天,它才能飛速發展。現在這個廠正繼承祖宗留給我們的寶貴遺產,不僅發展食用醋,還在研究和製作美容醋、保健醋、藥用醋等一系列新產品。

益源慶醋廠的歷史

益源慶醋廠是太原市一家久負盛名的老字號,位於繁華的鬧市區橋頭街寧化府衚衕內。

1377年,益源慶是明太祖朱元璋之孫、寧化王朱濟煥府內釀酒、磨面、制醋的作坊,因為出產的醋配料講究、製做精細、風味絕佳、質久不變,寧化王便將其敬獻到宮中,從此,益源慶成為宮廷御醋,世代相酌。清朝初年,益源慶的釀醋技術傳入民間

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