中餐廳是指什麼餐廳

中餐廳就是主要售賣中餐的飯店，這些菜往往都是中國的傳統菜餚，中國傳統菜餚在烹飪方式上有自己獨特的特點。

在選料上，由於我國大多數人在飲食上受宗教的禁忌約束比較少。而且大家都喜歡吃一些有特色，稀有的的食物，所以中餐的選料非常廣泛，不管是飛的，遊的，動物，植物。都會選為原料。