華泰斗雞生長速度快,在其體重達到2公斤時開始訓練,每天早上在雞腿上綁上沙袋,以10千米/小時的速度在院中追趕鬥雞,每次追趕鬥雞大約1小時,追趕次數以鬥雞不明顯疲勞、跑行速度未減慢為止,10天為一個訓練期。