是苦丁茶。
苦丁茶又名皋盧、瓜蘆、苦燈、過蘆等,是一種非茶類的植物茶,茶色清涼,味苦後甜,沁人肺腑,風味也比較獨特,是一種多功能的健身茶或者叫益壽茶。
苦丁茶濃郁的苦味裏頭能夠滲透出一絲絲的甘甜,自始至終杯中的茶水的都散發着淡淡的清香,很多人喜歡這種味道。