泰國菜的特點有哪些

1、色香味俱全。泰國菜最大的特色就是酸辣俱全，泰國菜重喜歡用各種各樣的配料，比如説大蒜、辣椒、魚露等調味品來調味。

2、泰國菜以水果、海鮮、蔬菜為主。這與泰國的地理位置是有很大的關係的。泰國菜製作的時候經常把水果、蔬菜、海鮮融為一體。

泰國菜以色香味聞名，第一大特色是酸與辣，泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味，煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳餚。