大同煤炭工業學校,創辦於1950年10月。1999年7月,經教育部批准升格改製為專科層次的山西礦業職業技術學院。2002年4月,經山西省政府批准學院更名為山西工業職業技術學院。
2006年,學院又一次迎來難得的發展機遇,經中華人民共和國教育部批准,由原雁北師範學院、大同醫學專科學校、大同職業技術學院、山西工業職業技術學院四校合併成立的多科性的山西大同大學。學院實現由專科向本科的歷史性跨越。