古代(戰國時期)爵杯(即今高腳酒杯)用法,在正規酒宴等場合下,待侍者斟好酒後,雙手如抱拳式捧起爵杯,雙膝向帝王跪下行跪拜禮,然後雙手捧爵慢啜杯中酒同級同僚或向部下敬、勸酒的,不需跪拜禮,雙手捧杯互相行禮後,左手執杯向嘴邊,右手以袍袖遮面而飲。