不能
馬面魚價格不貴,肉質細嫩,營養成分較多。但是因為馬面魚長得難看,所以不太受大眾的喜歡。馬面魚肉質口味較淡,製作的時候可以多加一些調味品,也可以做成肉鬆。馬面魚因為魚肝大,所以經常被用來製作魚肝油。因為富含氨基酸和蛋白質,經常作為兒童和病人的營養肉食。馬面魚生活條件苛刻,水温很低,難以滿足人工養殖的要求。