包菜為什麼要用繩子捆

因為包菜用繩子捆一下，包材漲的會比較結實，而且不發散而且包子還不容易長蟲子如果不用繩子捆一下，下雨的時候會把包才砸的稀巴爛

由於大白菜在某種程度上生長，它將開始包裹自身，這是其自然規律。在實際上釉之前將白菜綁起來有幾個原因：

首先是促進白菜包心。因為白菜會自己包心，但是在自然狀態下，白菜本身不會那麼緊，如果讓它們自己包心，會出現鬆動的現象。

以這種方式生長的白菜不僅不好看，而且在寒冷的氣候下也容易受到凍害。

因此，在將白菜包起來時，我們用一根繩子輕輕地包裹白菜，包裝好的白菜會更長更結實。