建議你考慮加入蠔油和油醋汁,這兩種調料是複合型口味,就不會因為加入單一的調料導致口味單一不好吃。而且因為醋可以和辣綜合,蠔油的厚重可以減輕麻的口感,所以,我一般用到火雞面裏都可以緩解辣味,用在自熱火鍋裏想必也是可以的。