用iphone取消配對後會保留數據嗎

是的

是的。在取消配對時，通過連接的iPhone手機取消配對，會在手機上自動保留備份。但一定要注意，如果是通過iTunes備份iPhone數據，由於AppleWatch與iPhone數據始終保持同步，所以在備份iPhone數據時，就備份了AppleWatch數據。但在用iTunes備份數據時，必須要選擇【給iPhone備份加密】這一項，因為心率、運動數據有太多隱私，按蘋果的隱私政策，如果不給備份加密，這些私密數據就不會備份下來。