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澳門有什麼特產

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:5.92K
澳門有什麼特產

豬油糕是澳門特產必須買的,豬油糕質不含點滴豬油。主要成分:葡萄糖、澱粉、花生。豬油糕豬油糕,又名脂油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”。豬油糕潔白晶瑩,葱香翠綠,糯軟潤濕,入口油而不膩。

澳門必買的特產有:

1、葡式蛋撻

葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪奇朵蛋撻。港澳及廣東地區稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬於蛋撻的一種,焦黑的表面為其特徵。1989年,英國人安德魯·史鬥將葡撻帶到澳門,併成為澳門着名小吃,最為代表的是Milktar's 蛋撻和與安德魯蛋撻。瑪嘉烈蛋撻金黃色的內餡香濃好吃,安德魯蛋撻風味正宗、非常道地,但香非常濃郁。

2、澳門花生糖

澳門花生糖是澳門的特產糕點,澳門的花生糖加入了芝麻、核桃等堅果,使得口味更加複雜多變。澳門花生糖軟中帶點脆,而且花生味和芝麻味超濃郁的,重點是它還不黏牙!澳門花生糖因是手工製作的花生糖,一如薯片鬆化香脆。其中,澳門的鉅記花生糖可以作為特產伴手禮送人。

3、澳門豬扒包

澳門豬扒包是一種澳門著名的食品,就是中式炸豬排漢堡,是指一個塗上牛油的麪包(一般使用豬仔包)中央夾着一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟後再把表面煎香。豬扒包是澳門有名的小食,當中以位於氹仔的大利來記豬扒包最有名。

4、葡國葡萄酒

葡國葡萄酒在世界上很有名氣,在澳門的主要有清白酒、白酒、紅酒、香檳和砵酒幾類,其中以清白酒最為著名,有皇冠清白酒和皇冠露些酒,全澳所有的超級市場,甚至小店鋪,都出售葡萄酒。在碼頭、機場以及邊境的免税店內均有各式的葡萄酒出售,供離境旅客購買。

5、澳門肉乾

澳門肉乾是澳門的地方特產之一,澳門各種肉乾是以清蒸方法制成七成熟、再配以祕製烤汁用文火炒至全熟的,肉質鬆化、清甜而不上火。澳門肉乾有很多種,主要有豬牛肉乾,其中以豬肉乾口味眾多,有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十幾種口味肉乾,值得推薦的是野山豬肉和豬頸肉。澳門豬肉乾伴手禮以鉅記的豬肉乾和香記的豬肉乾比較有特色。

澳門的特產有:

1、葡式蛋撻,也被稱之為葡式奶油塔,是一種當地很有名氣的小吃。裏面的餡兒特別好吃,香氣濃郁。

2、澳門花生糖,連加入芝麻、核桃等各種堅果口味更好。入口之後軟中帶脆,還有濃濃的香味,而且不粘牙。

3、澳門豬扒包,非常有名氣,就是塗上牛油的麪包,然後在裏面放上豬排,吃起來口感非常好,所以很受歡迎。

4、葡國葡萄酒,包含有青白酒,紅酒,香檳,白酒等不同的種類。在澳門很多地方都能夠買到,像是在機場、免税店等地方都有銷售。

5、澳門杏仁餅,一種比較特別的甜點,外觀看起來像杏仁,得名杏仁餅。這種杏仁餅在當地是很受歡迎的,是非常好的伴手禮。

Tags:特產 澳門