1、倉鼠變色是因為倉鼠基因的不穩定而產生變色的情況。除了紫倉，銀狐等野生色品種，金狐，奶茶，布丁基本都是實驗室產生的人工品種，因此毛色的基因並不是穩定的。
2、小倉鼠剛出生的時候，它的毛色並不代表以後也會這樣，多數的倉鼠在不足月的時候最能體現它的最佳顏色，除了少數能保持顏色到死去，其他的都有變色的可能。尤其是布丁概率極大，一般我們把它叫做反黑。
3、變色又分為黑化和白化兩種，多數的倉鼠都會像野生色，也就是紫倉的顏色轉化，沒有斑紋的會慢慢出現斑紋，而少數的鼠鼠隨着年紀的增加毛色會逐漸淡化，原本金黃色的倉鼠可能會變為淡黃色或者白色，這兩種現象都是無法改變的，只會越來越嚴重。
4、而與上面兩種都不一樣的是，有“冬白”基因的鼠鼠會在冬天的時候毛色變白，待氣温回暖後又恢復原樣。倉鼠簡介：
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