可以。
蟶子的鼻子和其他部位的肉營養成分都一樣,是可以食用的,其中含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪以及鈣、鐵、磷等多種人體所需的營養成分,食用後能起到解酒毒、清熱除煩的作用。另外蟶子鼻子的口感十分鮮美爽脆。就是這樣的啦,好吃的很!