1、認同品牌經營理念
投資者應該熱愛餐飲業，認同所選咖啡品牌的理念、所選品牌的文化和連鎖店的管理經驗，願意接受品牌總部的統一培訓和指導，必須具備經營管理和創新能力。品牌運營商靈活，具有抵禦風險的能力。
2、良好的個人聲譽
開餐廳的人要有良好的個人聲譽和創業精神，對餐飲業有一定的熱情和熱愛，同時，他們應該具備一定的財務實力，並願意承擔一定的經營風險。
3、能夠承擔責任
開店的人必須是成年人，並且有很強的個人品牌意識。在認清咖啡項目經營理念的基礎上，自覺維護所選項目的形象。開店的人也應該有經濟實力，需要自己制定詳細的投資計劃。重要的是，加盟商需要有自己的店鋪才能滿足總部的要求。運營商非常服從咖啡品牌總部的管理，願意與項目總部共同發展，最終取得成功。此外，加盟商還需要有能力管理店鋪，也有社會資源。同時，加盟商的進取精神也不容小覷。
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資金充足 沒有零成本的創業，開咖啡店尤其如此。店面租金、店面裝修、咖啡設備、進貨資金、水電費、員工工資等等都需要錢。根據行內人士回答，在一線城市開一家小型咖啡店，啟動資金在二三十萬元如果店面在100平方左右，啟動資金大約50萬300平方以上的，啟動資金需要100萬元。而開在其他城市，省下的僅僅是房租。而且投資人還需要準備一筆流動資金，如此開一家咖啡店最少需要準備30萬元。
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咖啡店位置要好 咖啡店的常見開店位置主要有:火車站、機場、寫字樓、學校、商業街、住宅區等附近。這些地方的人流量大，而且也是需要咖啡的集中人羣。在這幾個地點開咖啡店的主要區別有4點:租金不同、咖啡的零售價不同、店內裝修不同、營業時間不同。至於這幾個地方，哪個最適合開咖啡店，是沒有精確答案的，投資人需要綜合自身的資金、閲歷、當地消費狀況等因素進行綜合選擇。 咖啡的貨源是指咖啡豆、牛奶、糖、巧克力醬、杯子、吸管等。投資人需要找到能長期穩定合作的商家，可以及時提供有品質的貨，保證店內的正常運營以及產品質量。 作為三大飲料之一的咖啡，開店的人不在少數。能成功開店除了合理的地理位置和賞心悦目的裝修以及一點運氣以外，更多的是靠手藝。 如文章開頭所説，開咖啡店需要準備的事項很多。除了以上介紹的幾個基本條件以外，店鋪設計、證照辦理、設備設施採買、人員招聘、人員培訓、開業宣傳、吧枱規劃等等都需要投資人一一籌辦。
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