可可是什麼|世界三大飲料中

可可（學名：Theobroma cacao L.）是梧桐科、可可屬常綠喬木，高達12米，樹冠繁茂樹皮厚，暗灰褐色葉具短柄，卵狀長橢圓形至倒卵狀長橢圓形花排成聚傘花序，花的直徑約18毫米核果橢圓形或長橢圓形，表面初為淡綠色，後變為深黃色或近於紅色，乾燥後為褐色植後4-5年開始結實，10年以後收穫量大增，到40-50年後則產量逐漸減少。

可可原產於美洲中部及南部，廣泛栽培於全世界的熱帶地區。在中國海南和雲南南部有栽培。可可喜生於温暖和濕潤的氣侯和富於有機質的沖積土所形成的緩坡上，在排水不良和重粘土上或常受颱風侵襲的地方則不適宜生長。

可可的種子含有多種可藥用的化學成分。也為製造可可粉和“巧克力糖”的主要原料。為世界上三大飲料之一。