沒有什麼差別,都一樣。這兩個短語都是並列詞語組成,從語素上分析添磚,增瓦是動賓結構,增磚,添瓦也是動賓結構,從意思上分析磚也好瓦也罷都是建築房舍不可缺少的材料,增也罷添也罷都是逐漸加多的意思。兩個詞不論怎麼排列組合意思沒有明顯的差別,比喻多做有益的事。