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西梅的糖分是什麼糖

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西梅的糖分是什麼糖

西梅中含有多種糖類物質,富含果糖和葡萄糖,若糖尿病人血糖控制較穩定,可以吃西梅,但要注意少吃,並且減少其他能量的攝入,以免引起血糖的波動。

西梅又稱為加州西梅、法國黑棗等,果皮呈深紫色,果肉晶瑩嫩滑,含有大量的果糖、葡萄糖,是糖分含量較高的一種水果,還含有多種有機酸,如枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸等,因此口感清香多汁、酸甜爽口。

Tags:糖分 西梅