像石油和煤的燃燒,炸藥爆炸以及人吃的食物在體內發生化學變化時候所放出的能量,都屬於化學能源。
化學能是指儲存在物質當中的能量,根據能量守恆定律,這種能量的變化與反應中熱能的變化是大小相等、符號相反,參加反應的化合物中各原子重新排列而產生新的化合物時,將導致化學能的變化,產生放熱或吸熱效應。
是指和化學反應相關的那部分能量。我們談到能量時一般關心的是能量的轉化亦即能利用的能量,所以就把通過化學反應所釋放的能量(亦即能被我們所利用的能量)叫做化學能。