以500ml百威啤酒為例,啤酒的比重和濃度有關接近1,因此500毫升的啤酒差不多1斤
啤酒中有複雜的成分,包括酒精(乙醇),氨基酸,維生素,礦質元素、二氧化碳等,其中水佔95%以上,不同工藝,不同廠家甚至不同生產批次其成分都有些許變化,這也會導致其比重的微量變化,但在生產和質量上屬許可範圍。
一般來説,液體的密度還與温度有關,20度的水(純水)的密度是1克/毫升,也就是500克水有500毫升,如是500克冰,則肯定大於500毫升。
因為啤酒中主要是水,所以把啤酒和水類比,約等於而已。
前面説過,這與啤酒的成分和温度有很大關係。
其關係是 質量(注意不應是重量,生活中可以略等)=密度 X 體積